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「行业预测」中国农产物2021年重要趋势_亚博yabo888vip官网

本文摘要:未来20年,世界看中国,中国看农业,农业看品牌!一是数字化生长趋势数字农业是农业现代化的高级阶段,是我国由农业大国迈向农业强国的必经之路。近年来,我国数字农业生长取得了显着成效,但也面临着诸多亟待解决的问题。对此,需接纳有针对性的措施,瞄准农业农村现代化的主攻偏向,提供强有力的信息化支撑,为农业高质量可连续生长提供新动能,让农民群众有更多获得感、幸福感、宁静感。

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未来20年,世界看中国,中国看农业,农业看品牌!一是数字化生长趋势数字农业是农业现代化的高级阶段,是我国由农业大国迈向农业强国的必经之路。近年来,我国数字农业生长取得了显着成效,但也面临着诸多亟待解决的问题。对此,需接纳有针对性的措施,瞄准农业农村现代化的主攻偏向,提供强有力的信息化支撑,为农业高质量可连续生长提供新动能,让农民群众有更多获得感、幸福感、宁静感。

2021年是中国数字乡村建设的第二个阶段,数字农产物电商的生长是全面乡村振兴建设以及数字乡村建设的重要内容和牛鼻子。2020年新冠疫情促进了中国数字经济的生长,也使数字农产物电商泛起“井喷”式生长。数字农业能够促进传统农业工业转型升级,其一,生长数字农业能够加速推进信息技术与农业的深度融合,将前沿技术应用到更多的现代农业生产和谋划治理领域,其二, 充实使用“互联网+”、大数据等新一代信息技术,拓展农业的休闲、教育、养生等多种功效,把生态农业、休闲农业与乡村旅游工业等联合起来,推动现代农业与乡村旅游、休闲民宿、电商、养老等工业的深度融合,促进一、二、三产融合生长。

农业农村部党组成员、副部长于康震在日前举行的数字乡村生长论坛上表现,“十四五”时期是数字乡村全面“结构”和重点“破题”的关键阶段。今年7月公布的《全国乡村工业生长计划(2020-2025年)》强调,要以信息技术动员乡村工业多业态融合,生长数字农业、智慧农业。克日,中央网信办、农业农村部、国家生长革新委、工业和信息化部、科技部、市场羁系总局、国务院扶贫办团结印发《关于宣布国家数字乡村试点地域名单的通知》,宣布了首批国家数字乡村试点地域名单,并对抓紧组织开展试点事情提出了详细要求。

这也标志着数字乡村战略进入了越发详细的实施推进阶段。二是品牌化生长趋势品牌的国际化谋划是一个增长显著的现象,是品牌流传的局势所趋。现在,全世界的消费者用派克笔写字,看索尼电视,开宝马汽车,他们可以在巴黎、纽约或北京的任何一个地方的麦当劳品尝汉堡包,用运通信用卡消费……世界的消费似乎变得越来越趋于一元化,品牌的跨国流传,跨文化流传已变得越来越普遍。

而这种趋势的内在驱动力即是跨国谋划以及随之而来的全球经济一体化。品牌农业的生长,促进了农产物品牌化的生长,农产物“三品一标”为主要内容的高质量生长,以满足人们对优美+品质生活的需要,确保“农产物生产得好,还要卖得好,卖出好价钱,消费者得实惠,农民得收益”。

品牌化是提升农产物的价值链最重要的趋势。2010年,我国人均GDP突破5000美元,2019年到达1万美元。全球经济纪律讲明,当一个国家和地域的人均GDP到达5000美元时,住民消费开始从温饱型向享受型转变。

全球最大的市场以及全球最多的4亿新中产消费群体的形成,从吃饱到吃好的战略性转型,大农业、大食品、大康健工业的深度融合,移动互联、冷链物流、大数据等技术和基础设施的广泛运用,质量兴农、品牌强农、供应侧结构性革新等政策的鼎力大举推进,为新时代中国农业的现代化、工业化和品牌化提供了最好的时代机缘和生长土壤。福来咨询团结首创人、总司理,中国人民大学品牌农业课题组副组长郝北海常说:未来20年,世界看中国,中国看农业,农业看品牌!现在,各省、市、县品牌建设你追我赶,热火朝天,一大批农产物区域公用品牌涌现出来:宁夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、寿光蔬菜、盱眙龙虾、横县茉莉花、勐海普洱茶、容县沙田柚、兴安盟大米、伊川小米、乌兰察布马铃薯、盐池滩羊、洛川苹果等,品牌建设初见成效。

三是融合化生长趋势农村工业融合生长先导区是指农村一二三工业融合生长中,部门县乡等行政区或某一工业集聚区,坚持产前产中产后有机衔接和一二三工业融合生长,已经形成了相对成型、成熟的融合生长模式和全工业链条,工业价值链增值和区域品牌溢价效果已开端显现,市场竞争已经由产物竞争上升到工业链竞争的新高度,而且其做法履历可复制、可推广,能够在全国发挥标杆引领和典型示范作用的区域。农村一二三工业融合先导区的战略意义在于促进资源要素的集中集聚,增强融合生长的协同优势,加速提升工业整体生长水平,促进农民就业创业,拓宽增收渠道,构建现代农业生产体系、工业体系和谋划体系,推动农村工业兴旺,助推漂亮乡村和漂亮中国建设,为实施乡村振兴战略,实现农业农村现代化提供强有力的支撑。在工业深度上,现代农业不仅仅是第一工业的种植和养殖,还是第二工业的食品原料,还是从田间地头到厨房餐桌的快消食品,还可能是绿色宁静化工原料;在工业类型上,农业不仅是传统的劳作,还可以是第三工业的休闲、旅行、亲子运动,以及康健养老、创意文化等。

四是尺度化生长趋势尺度是为了在一定的规模内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,配合并重复使用的一种规范性文件。农产物尺度化对于农产物电商化具有基础性的作用,已经日渐成为农产物电商生长的趋势之一。通过尺度化,可以使得电商买家在未见实物的前提下迅速相识商品、增强信任,最终刺激购置、提高转化率。

未尺度化的农产物往往存在品质条理不齐的问题,巨细、色泽纷歧、甚至泛起损伤。除了这些以外,同一款产物,今天买到的是甜的,明天就是酸的、口感、品质也可能不稳定,很难留住消费者。农产物的尺度化是数字化的一定效果,也是品牌农产物的基础保证,农产物尺度化涉及到种养加的尺度化、商品生意业务、物流配送、支付结算、体验场景、供应链、情况、卖场、空间、再生产资源、消费的尺度化,做到在高度信息化条件下的“无缝对接”。

在西欧和日本等蓬勃国家,农业是以高度的尺度化为基础生产的。农产物重新品种选育的区域试验和特性试验,到播种、收获、加工致理、包装上市都有一套严格的尺度。农民种西瓜,用什么品种、何时下种、何时施肥、施几多肥、何时采摘,都有严格的划定。

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上市出售的黄瓜,它的是非、粗细及弯曲水平都必须切合尺度。现在我国的生鲜电商,更多以定向采购的方式与基地互助,从筛选分级的尺度化起步。五是冷链化生长趋势今年以来,消费渠道的扁平化趋势很是显着,食品生产企业进入了全渠道销售模式。原先的生产企业,传统的销售模式基本上是2B的,物流模式也很是简朴。

可是今年开始,除了2B以外另有2C。此外,直播带货也是今年的一大趋势。可是今年有好几起直播带货,特别是冷链食品的带货,都泛起了“翻车”现象。现在来说,整个行业从消费者到零售到流通都在发生庞大变化,这也是未来五年很是重要的趋势。

疫情让冷链成为了焦点,为保鲜而缔造的低温情况有可能给病毒的存活提供了可乘之机。中外农产物冷链技术与水平差距庞大,无论是否有问题也需升级。到今天为止,西欧蓬勃国家在肉禽的冷链流通率已经到达100%,蔬菜水果等产物的冷链流通率也到达了惊人的95%左右,横跨我国许多。

从西欧国家的冷链物流来看,它们除了有好的政策提供红利之外,最重要的就是把技术运用到了冷链物流的建设体系中来,好比信息化、智能化、自动化冷库、自动分拣、GPS技术、真空预冷或冰温预冷技术等等,从而提高了冷链的整体效率及产物的保鲜度、宁静性。蓬勃国家的冷链物流体系分工精致,他们会将容易腐烂的农产物直接承包给行业优秀的冷链公司举行托管,让运输工程专业化,保证农产物的保鲜度和食品宁静,同时降低了成本。

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随着生鲜农产物的数量和质量的生长,离不开冷链的高级化、精准化、品质化生长,冷链生长当前缺乏的是体系,而不是数量,多头投资、重复建设、趋同投资导致的冷链资源不缺,可是不系统,因此,冷链体系的生长是其未来生长趋势。六是定制化生长趋势马云说:未来的农业是数据农业,是定制化的农业,是智能化的农业。“定制农业”以绿色、有机农产物为载体,用会员制拓展用户,是一项顺应新需求的农业模式。

它的卖点并不只有农产物,还可吸引城里人前来体验、旅行、消费,与旅游、养老、文化等工业深度融合,动员乡村振兴。其焦点点包罗:1、都会消费者成为中小农业企业会员;2、中小农业企业根据约定生产并定时配送农副产物;3、农旅联合的一种,会员可以定期来到农场体验农耕生活,既是消费者也是生产者。定制农业在中国刚刚兴起,其实,定制农业在外洋很是火爆,德国、法国、以色列都有很是乐成的案例。

佼佼者以色列Ofir Elasar公司和凌驾30个国家做生意,他们的商业法宝就是定制蔬果。公司凭据消费者喜好和习惯推出差别的西瓜产物。

大的、小的、做沙拉用的颜色悦目的、皮薄肉厚的、保鲜期长的,甚至橙色瓜皮的西瓜……已往“我有什么,就卖什么,卖什么,你就消费什么”的时代已经由去,以市场和消费者需求为导向的拉式供应链应运而生,转变为“消费者和市场需要什么,就卖什么,卖什么,你就种什么、养什么、加工什么”。“以销定产”模式将促进传统农业向现代农业的转型和升级。


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